Baltet, Charles & Ernest (1908)

Boek : “Traité de la culture Fruitière Commerciale et Bougeoise”-Paris-F-1908-

pp.122-165 met een 10 tal clichés van aardbeirassen, ook van verschillende oogstmanden.

De boomkwekerij van ‘Pépinières Baltet’ was een bekende Franse firma uit Croncels bij Troyes-F-

De oprichter was Lyé Savinien Baltet (1800-1879) . De kwekerij werd later overgenomen door zijn twee zonen Charles Baltet (1830-1908) en Ernest Baltet (1835-1922).

Samen ontwikkelden ze meer dan 100 fruitrassen waaronder veel appels en peren : Peren ‘Fondante de Croncels’ ‘Virginie Baltet’’Docteur Jules Guyot’ ‘Madame Ernest Baltet’’ Charles Ernest’ ’…Appels ‘Transparante de Croncels’ ‘Cramoisie de Croncels’…Pruimen ‘Tardive musquée’ , perzik 'Précoce de Croncels’..

De enige aardbei die ze ( bij ons weten) ontwikkelden is “Belle de Croncels”, verwijzend naar de plaats van de kwekerij.