Baltet, Charles & Ernest

De boomkwekerij van ‘Pépinières Baltet’ was een bekende Franse firma uit Croncels bij Troyes-F-

De oprichter was Lyé Savinien Baltet (1800-1879) . De kwekerij werd later overgenomen door zijn twee zonen Charles Baltet (1830-1908) en Ernest Baltet (1835-1922).

Samen ontwikkelden ze meer dan 100 fruitrassen waaronder veel appels en peren : Peren ‘Fondante de Croncels’ ‘Virginie Baltet’’Docteur Jules Guyot’ ‘Madame Ernest Baltet’’ Charles Ernest’ ’…Appels ‘Transparante de Croncels’ ‘Cramoisie de Croncels’…Pruimen ‘Tardive musquée’ , perzik 'Précoce de Croncels’..

De enige aardbei die ze ( bij ons weten) ontwikkelden is “Belle de Croncels”, verwijzend naar de plaats van de kwekerij.

We vonden weinig vermeldingen over deze aardbei : een kleurplaat in ‘La Maison de Campagne’-Paris-1860- en -uiteraard- een beschrijving in het fruitboek van Charles Baltet ‘Traité de la Culture Fruitière commerciale et Bourgeoise’ en eigenaardig genoeg in… de Italiaanse catalogi van Raffaello  Mercatelli uit Firenze in 1916…

Via ‘Horticollection’ konden we enkele catalogi van Charles Baltet raadplegen : in 1870 wordt ze beschreven als “Fraisier robuste, fruit à chair rouge, vineuse, très bon”, ook in 1906/07 maar in de catalogus van 1930 komt ze niet meer voor.

Veel van hun fruitrassen zijn nog altijd verkrijgbaar, de aardbei is verdwenen..