Bayo (203)

Samen met andere bonenrassen, werd deze ‘Bayo’ tijdens een expeditie in Mexico eind jaren ’90, meegebracht door Roseline Remans (KUL-Belgium).

Droogboon met witte bloemen en platte romig witte zaden die naar lichtbruin verkleuren. Half klimmend en goed productief.

Het woord Bayo verwijst naar de Mayo baai  of mogelijk ook naar de kastanje kleur van de boon.

Hedrick, U.P. (1931) beschrijft in zijn “Beans of New York” een ‘Bayo’ die sterke gelijkenis vertoont met onze Mexicaanse Bayo, alleen de kleur is wat verschillend.