Cerise du Japon (120)

of ‘Japanse Kersenboon’ ‘Japanische Kirschbohne’

Een staakboon die in de 19°eeuw uit Japan werd geïntroduceerd door Auguste Paillieux (1812-1898)  , een liefhebber van  ‘Bijzondere groenten’  en auteur van meerdere werken over  aparte groenten o.a. “Le Potager d’un Curieux” ( publicatie rond 1890).

Dit boek schreef hij samen met zijn goede vriend Désiré Bois (1856-1946)

Deze prinsessenboon  wordt zo genoemd omwille van de specifieke ‘kersenrode’ boonkleur.

Hij is nog altijd vekrijgbaar en zeer geliefd omwille van die speciale boonkleur.

Donor Baumaux-Mazirot-France-