Chalottière, beurre panaché de C.

Struikboterboon met licht gele peulen. ‚Beurre panaché‘ verwijst vermoedelijk naar de bonte verkleuring van de rijpe peulen.

Genoemd naar de streek ‚Chalottière’in de buurt van Saint-Mathurin waar de firma "Vallet-Cyprien" gevestigd was.

Als nieuwigheid aangeboden in de catalogus van Vallet-Cyprien uit 1898 met bijhorende cliché en tekst...

„Très belle race rustique et productive, cosses jaune pâle longues et bien garnies, excellente en aiguilles, franchement sans pârchemin“