Citroenbonen (046-102-143-748)
|
Citroenbonen zijn struikdroogbonen met een uitstekende smaak en met gele citroenkleurige bonen. Ze zouden hun oorsprong hebben in Nederland. Zie voor meer info op de site van “De Zaderij” Afhankelijk van het ras varieert de kleur van licht tot donkergeel, zelfs geelgroen. Omwille van zijn populariteit zijn er meerdere varianten waarvan de kleur kan variëren van lichtgeel tot geelgroen : uit Hongarije (143), Kenia (1234), Frankrijk (610). Er zou een verband zijn met enkele historische rassen zoals ‘Jaune de Chine ‘ Jaune du Canada’, eveneens struikrassen met gele bonen maar met iets ovale zaden. Herkomsten : Brian Kabbes, Jannes Aalders, Lieven Decrick… |
Uit Kenia
Uit Nederland
Uit Hongarije
Volgens deze zadenfirma zijn Gele citroenbonen = Jaune de Chine