Empress

Synoniem/vertaling :  Keizerin, Impératrice, Imperatrice…

Blijkbaar zijn er meerdere bonenrassen met deze opvallende naam, het is een naam die ‚aanspreekt‘, die het ras interessant maakt voor verkoop : er is dus een struikboon met lange groene peulen en een staakboon met lange fijne paarse peulen.

Ook wordt deze naam gegeven aan een decoratieve Limaboon (Phaseolus lunatus), aan een Pronkboon (Phaseolus coccineus), en eveneens  aan talrijke bloemen, fruit en groentenrassen : Dahlia, Narcis, Roos, appel, aardbei…