Eva Chow Chow (260)
Laatrijpende struikboon met bicolore zaden : wit en aan de navel een grote rode vlek.
Ontwikkeld door Eva Snader (1884-1982) jarenlang medewerkster aan 'Amishland Heirloom seeds’in Reamstown (USA). Eva bekwam ook een slavariëteit ‘Brown Winter Lettuce’
Meise -2009-Naargelang ze rijp worden verkleuren de peulen van groen naar geel tot bruin (dor)