Fordhook Favorite
Struikboon met witte bonen en groene draadloze peulen. Geïntroduceerd door het bekende zaadhuis W.A. Burpee uit Philadelphia-USA- rond 1910. Deze boon werd genoemd naar de teeltvelden van deze firma in Fordhook. Talrijke ‘obtentie’s’ werden door Burpee naar deze plaats genoemd : zo kennen we een tomaat, een snijbiet, een amaranthus, een acorn pompoen…met deze benaming. Veel informatie is te vinden in het standaardwerk ober Bonen van U.P. Hedrick (1931) |


Clichés uit catalogus Maule-USA-1921- en kleurplaat met onderaan 'Fordhook Favourite'
