Forellenbohne

Er zijn -of waren- meerdere “forellenbonen” in omloop. Ze werden zo genoemd omwille van hun mooie drie- of meerkleurige peulen, ietwat lijkend op de regenboogforel : ‘Haricot Truite beurre’ ‘Forellen wax’ ‘Trout Bean’. Ze zijn vrijwel identiek qua peul maar de zaden zijn verschillend.

Onze Forellenboon is een staakboon met lila bloemen en met grijsblauwe bonen met donkerblauwe tot zwarte strepen die later verkleuren naar bruin met zwart.