Lazy Wife

Synoniem :  ‚Coco Blanc‘, ‚White cranberry‘, ‚Sophie‘ ‚White Cherry pole‘

Laatrijpende staakboon met groene malse en draadloze peulen en ivoorwitte bonen.

De naam ‘Lazy Wife’ zou te maken hebben met de enorme productiviteit (dus makkelijk en snel om te oogsten) en aan het gemak waarmee ze worden gekookt (door de malsheid van de peulen, namelijk draadloos/zonder vlies).

Volgens Hedrick,U.P. zouden Duitse migranten ze begin 1800 meegebracht hebben naar de VS.

Tracy beweerd dat ze voor 1810 reeds bekend waren als ‚White Cherry Pole’en in Frankrijk als ‚Coco Blanc‘.

Naast deze ‚echte‘ ‚Lazy Wife‘, namelijk die door de zaadfirma Burpee & co geïntroduceerd, bestaan er nog talrijke varianten : ‚Lazy wife bush‘ ‚Lazy wife Greasy‘ ‚ Lazy wife Brown‘ …Op de site van Bohnen-atlas vindt men enorm veel informatie over al deze varianten.

‚Lazy Housewife‘ met bruine bonen hebben we apart behandeld (zie aldaar)