Mohawk de Kahnawake (233)
Er zijn meerdere ‘Mohawk’ bonen rassen gekend : ‘Mohawk bush’ een struikboon uit de VS die al voor 1825 werd geteeld en genoemd werd naar de rivier Mohawk in NY ; een Boterboon “Mohawk wax”, geïntroduceerd door de Amerikaanse Firma Landreth in 1903, een ‘Mohawk Early’, bekomen door de firma James Veitch uit Chelsea-UK-
“Mohawk de Kahnawake’ is een Canadese sterk klimmende boon.
De koffiebruine bonen zijn donkerbruin gestreept.
“Haricot grimpant vigoureux pouvant atteindre 12 pieds. Cosses vert tendre, fève sucrée et légèrement aplatie. Très productif. Habituellement cultivé pour son grain sec de couleur beige strié de veines chocolat, mais peut tout aussi bien se consommer frais. Grimpe si haut que nos tuteurs n’ont pu résister et sont tombés à la fin de la saison, sous le poids des plants. Originellement cultivés par les Premières Nations iroquoises de Kahnawake ( Québec )” Ref. Terre Promise uit Montréal-Canada-
Donor : Alain Letroye-Antheit-B-
Uit catalogus van Alain Letroye-2006- en oudere zaden van 'Mohawk de Kahnawake'