Negrita Estrellita (465)
Op avontuur met ‘Negrita Estrellita’ of ‘Zwarte Ster’ , “Schwarser stern”, “Etoile Noire”…een staakboon uit Andalusië.
Bij de teelt van dit ras in 2014 bekwamen we uitzonderlijk veel aparte “hybriden”. De 12 zaailingen/planten gaven ons, naast de originele variëteit, 4 verschillende kruisingen.
Staakboon 1 : groene peulen en de zaden gelijkaardig aan de originele ‘Negrita Estrellita’
Staakboon 2 : gele peulen met driekleurige bonen in wit en paarse markeringen met bruinrode vlekken , door Vivi Logan benoemd als ‘Cruella de Vil’ (“With the ivory coat it is definitely a "Cruella de Vil" bean ;-)So pretty it is almost a pity to eat it.”)
Staakboon 3 : groene peulen met zwarte bonen met witte spikkels/vlekken
Struikboon 4 : gele peulen met ‘aquila’ bonen (arendsmotief aan de navel)
Staakboon 5 : groene peulen, paarse bonen.
Door herhaaldelijk uitzaaien en selecteren trachten we ‘Cruella de Vil’ zaadvast te bekomen.
Verse bonen van 'Cruella de Vil'