Nombril de Bonne-soeur (059)
' Nombril de Bonne-soeur’ is een struikboon van het type "aquila" : Aquila’s of Arendsbonen worden zo genoemd omwille van hun arendsmotief aan de navel, anderen zien er een tekening van een Engel, een Geest, een Soldaat,…vandaar al die synoniemen voor dit ras : Soldatenboon, L’aigle, St-Esprit, Heilige geest, Nombril de Bonne-soeur , Soldier, Adelaarsboon, Soldat de Beauce, Nonnennabel, Schnurrbartbohne, à la Religieuse,…
Deze rassen hebben langwerpige, niervormige ovale bonen en zijn meestal altijd struikrassen.
Zeer oude rassen, ze worden reeds vermeld of beschreven in de catalogus van Louis Van Houtte uit Gent-B-anno 1843.
De origine is niet meer te achterhalen.
Populair als droogboon en in bijna elke binnen-en buitenlandse catalogi voorkomend.
Er bestaan rassen met rode, zwarte, bruine en gele navelpatroon.
Na zoveel jaren zijn de meeste van deze varianten nog in de handel.


Ref. Ferme de Sainte-Marthe-F-1992-


Collectie van allerhande 'Aquila' bonen.