Red & White (425)

Onbekende origine maar een decoratieve staakdroogboon tweekleurige bonen in wit en rood.

Laatrijpende boon met witte bloemen. De eerste bloemen verschijnen pas rond 15 augustus.

“Donated by Mrs Jean Sherier of Hastings this is a tall variety with yellow-green foliage. The pods are green when they first set, but change to red and white when the seeds inside (also red and white) start to form. Garden Organic Member Mr M Hyde found that they cropped well, even in very dry conditions. Seed Guardian Elaine Banham says “extremely beautiful, like glowing jewels when in sunlight”. The young beans are delicious when eaten fresh and the dried seeds have a lovely ‘butter bean’ flavour.”

Het artikel en ons bonenmateriaal zijn afkomstig van Jannes Aalders uit Groningen.