Stoltzfus String (1116)
Volgens sommige bronnen identiek aan ‘Early Refugee’ en ‘Excelsior Refugee’
William Woys Weaver , de epicurist uit Devon (USA), bood dit ras aan in de Yearbook uit 2005 van de “ Seed Savers Exchange” en beschreef hem als volgt : “synoniem met ‘Early Refugee’, very slow to go to seed, good snap bean with round pods, bean with family history, a Beachy Amish selection of ‘Excelsior Refugee’, intro about 1888.”
We bekwamen hier in Meise een hoge struik met lila bloemen en grote gevlekte peulen, vroegrijpend en productief, eerder van het type droogboon omwille van de ‘strings’ (draden)
De bonen zelf zijn paars met beigerose vlekken ( “pale pinkish cinnamon” volgens Hedrick U.P.)
Donor : Artur Kobylecki uit Kielze-Poland-
Links Oogst Meise-2021- en rechts uit Hedrick.U.P. met helemaal rechts 'Excelsior Refugee'
De origine’s die ‘Hedrick U.P. in zijn “Beans of New York” vermeld zijn anders dan die van de zadenfirma ‘The Great Lakes Staple seeds’…(zie site)