Ventre de Biche (387)

“Een Belgische struik droogboon uit 1852 ontstaan uit een toevals kruising van de struikprinses 'Zwarte Belgische/Noir de Belgique’ en een andere onbekende ouder. ‘Zwarte Belgische’ is een zeer vroegrijpende soort. De kleur van de zaden is bleek chocoladebruin. De variëteit werd daarom 'Ventre de Biche' genoemd, naar de bleekbruine kleur van een reekalf.”

Lieven Decrick in ‘Tuin van Toen’